FC2ブログ
topimage

2016-07

7/26 ワンプレートタイ料理 - 2016.07.26 Tue

本日のワンプレートタイ料理クラスのレッスンは、
センミー・パット・ポンカリー・クン(ビーフンのカレー粉炒め)と
ナーム・ソム・パン(オレンジのフローズンドリンク)の2品を作ります。

本日の材料です。
2016072601.jpg

とにかく、強火で手際よく!
先生も集中して材料をフライパンに入れていきます。
2016072608.jpg

あまりの真剣さに、通訳の石川さんが
「先生、集中しすぎて、一言もしゃべっていないです、、、(笑)」と、ご指摘。

「あ、、、そうだったわね(笑)」
2016072602.jpg

生徒さんも先生に習って手際よく炒めていらっしゃいます。
2016072603.jpg


生徒さん作のセンミー・パット・ポンカリー・クンです。
2016072604.jpg

続きまして、オレンジのフローズン・ドリンク。
氷が多くてミキサーがまわりにくい時は、お水を足して調整します。
2016072605.jpg

フローズンドリンク完成!
2016072606.jpg

今日はちょっと肌寒い一日でしたが、
ビーフンのカレー粉炒めとオレンジのフローズンドリンクという
バランスのよい組み合せにみなさん大満足!

今日もお疲れ様でした! 
2016072607.jpg

スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

thaitecchan

Author:thaitecchan
錦糸町にある「タイ教育・文化センター」タイ料理コースのレッスンの様子やメニューをご紹介します。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (12)
タイ料理基本コース (117)
タイのおやつクラス (4)
かんたんタイ料理コース (2)
ワンプレートタイ料理クラス (32)
タイの地方料理クラス (19)
オススメ(旧こだわり)タイ料理クラス (19)
ナムプリック(手作りペースト)クラス (23)
お知らせ (66)
毎日のこと (3)
料理コースについて (5)
クラススケジュール (3)
定番タイ料理クラス (19)
タイ料理中級コース (57)
フュージョンタイ料理 (3)
気まぐれタイ料理クラス (22)
特別クラス (3)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR