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2012-05

「ヤム・ウンセン」特別クラス開講します!! - 2012.05.30 Wed

すみません!
すっかり更新しないままに…もう6月ですね

もうひとつの「スタッフブログ」にて、当センターのイベントを見て頂いているかと思いますが…

5月のゴールデンウィーク明けからは
①タイフィルハーモニーオーケストラ コンサートのケータリング
②タイフェスティバル東京への出展(料理教室を2日間行いました!)
③タイフェスティバル大阪への出展(タイの伝統菓子のデモンストレーションと販売)
とイベントが続き、クタクタになっていると、あっという間に6月

と、言い訳が続きましたが、久しぶりのお知らせです!
『タイ料理特別クラス~ヤム・ウンセンを作ろう!~』

春コースではなんとすぐに17名の満席!
夏コースには入っていないメニューですが、リクエストにお応えして開講します♪

私も大好きなヤム・ウンセン。タイで食べてもおいしくないお店もたくさん…。
ダー先生のレシピ通りに作ってみると、びっくり
もしかしてお店よりおいしいんじゃないの??と思ってしまうほど。

ぜひ一度コツを学んで、レパートリーに加えませんか?
ビールのお供に、夏の暑い日はメインにも!

日程:7月10日(火)19:00~20:30
受講料:2500円

詳細はHPよりご確認ください。

おいしいヤム・ウンセンを食べに、ぜひお越しください

DSC_1138.jpg

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「夏コース」が発表されました!!! - 2012.05.02 Wed

すっかりご無沙汰しているうちに5月になってしまいました

大変お待たせしました…
本日、当センターのタイ料理コース・夏メニューが発表になりました

夏に向けてタイ料理もいよいよ本番シーズン!?
あったかいとますます食べたくなりますよね。
HPよりぜひチェックをお願いいたします


まず近日の目玉メニューはこちら!
ペーストから作る「マッサマンカレー」!!!
アメリカの情報サイト「CNN Go」で世界美食ランキング1位に輝いた、
マッサマンカレーをペーストから作ります

ココナツミルクとピーナッツの入った汁気が少なく濃厚なカレー、
作りたてペーストのマッサマンカレー、日本ではなかなか食べられません!

食べたことのある方も、ない方も「世界美食ランキング1位」のカレーを
ぜひ作ってみませんか??
DSC_1455.jpg

他にも北タイソーセージ、サイ・ウアや定番のソムタム&ガイヤーンなど、
思わずビールが飲みたくなるメニューがたくさん!

じっくり選んでぜひお申込みください

【お知らせ】
当センターは5/3(木)~5/7(月)までお休み致します。
お申込み、お問合せは8日(火)より順次行いますのでご了承ください。


そして!来週末はタイフェスティバル2012@代々木公園ですね♪
当センターももちろん出展致します。詳細は来週!

みなさま、良いゴールデンウィークをお過ごしくださいませ。


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錦糸町にある「タイ教育・文化センター」タイ料理コースのレッスンの様子やメニューをご紹介します。

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